dimanche 31 janvier 2016

J'ai tenté pour nos amis vegan (lentille, patate douce, choucroute).



- Faire cuire les 200 g de lentilles (40 min).
- Faire cuire les 600 g de patates douces épluchées et coupées (15 min)
- Emincer 1 oignon et 3 gousses d'ail. Faire dorer à la poêle dans 1 CS d'huile de noix de coco avec du cumin, du curcuma et de la coriandre en poudre.
- Mixer la patate douce avec du jus de citron. Ajouter les lentilles et le mélange oignon, ails et épices.
- Préchauffer le four à 160°.
- Former des galettes. Les faire griller dans 1 CS d'huile de noix de coco.
- Enfourner 15 min.
- Faire chauffer la choucroute et dresser l'ensemble sur assiette avec une petite salade verte.
 
 
Les 3 J, nous sommes prêts pour un prochain repas vegan à la maison !
 
 
La recette vient du Zeste N°17.

dimanche 24 janvier 2016

Le nouvel Unterlinden - Colmar

Après trois ans de travaux, le Musée Unterlinden a rouvert ses portes et dévoile une très belle extension réalisée par les architectes Herzog & de Meuron.
 
Le retable d'Issenheim de Mathias Grünewald et le magnifique cloître sont toujours présents, mais on peut désormais découvrir un nouveau bâtiment, anciennement les bains municipaux (si si, Chéri y faisait des gros ploufs à l'adolescence), et s'y rendre par une galerie souterraine.


 
Nous avons été conquis et nous n'étions pas les seuls...
 
 
D'autant plus qu'un excellent déjeuner nous attendait à deux pas, chez Anne.
 
 

samedi 23 janvier 2016

Bonjour, Monsieur Botero.

Je suis parfois en manque d'œuvres. J'ai besoin de m'immerger dans l'art et de les parcourir.
 
Ce week-end j'ai été gâtée au Musée Würth d'Erstein avec l'exposition Fernando BOTERO.
 
Et les faire découvrir à Gaspard me rend encore plus heureuse.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tauromachie, corps, cirque, nature morte, citation et "boterosutra"... jusqu'au 15 mais 2016.
 

mardi 12 janvier 2016

Montessori en toute modestie - débuter la couture.

 
C'est mon père qui m'a appris la couture à l'adolescence et j'ai bien envie que Gaspard sache faire plein de choses à ses dix doigts. Il me voit faire, presque tous les jours, entre couture, crochet et feutrage et ça l'intéresse.
 
J'ai conçu quelques cartes en carton, et percé des trous après avoir dessiné différentes formes.
Il a voulu débuter par le cœur, avec du fil vert et une aiguille à laine verte, et il a compris tout de suite le principe et était ravi du résultat.